Übersicht 

Die Tecnoimpianti MINI STAB 300 SINGLE ist eine kompakte Anlage zur Säurestabilisierung von Most und Wein mittels Ionenaustauschverfahren. Sie wurde 2017 vom italienischen Hersteller Tecnoimpianti Water Treatment S.r.l. gebaut und wurde vom ursprünglichen Besitzer nur selten genutzt und wird jetzt aufgrund eines Betriebswechsels verkauft.

Die Maschine ist daher in einem sehr guten Zustand und sofort verfügbar. Sie eignet sich ideal für Weingüter, Brauereien oder die Herstellung karbonisierter Getränke.

Technische Details 

• Leistung: ca. 300 l/h
• Einsatzbereich: Acidifizierung / Stabilisierung von Most und Wein
• Verfahren: Ionenaustausch mit stark saurer Kationenaustauscherharz
• Druckluftbedarf: min. 6 bar
• Stromversorgung: 400 V / 3 Ph + N / 50–60 Hz
• Installierte Leistung: 3,2 kW
• Bedienung: Touchscreen HMI
• Schutzklasse: IP65
• Kompressor-Tank: 400 L, 3 bar Betriebsdruck
• Zertifizierung: EU-konform / CE
• Besonderheiten
• Vollautomatisierte Prozesssteuerung
• Präzise Druck- und Temperaturregelung
• Edelstahl-Bauweise (hygienisch & langlebig)
• Plug-and-Play-System mit Touchscreen
• Eingebaute Stickstoff-Einspeisung
• Reduziert effektiv die Kaliumbitartratbildung