Übersicht 

Diese moderne Produktionsimmobilie für Bäckereibetriebe wurde ursprünglich 1986 errichtet und zwischen 2019 und 2023 umfassend saniert bzw. erweitert. Sie befindet sich auf einem ca. 10.000 m² großen Grundstück in verkehrsgünstiger Lage nahe der Autobahn. Die Immobilie steht aufgrund einer betrieblichen Umstrukturierung zum Verkauf. Derzeit befindet sich die Produktionsstätte in aktivem Betrieb und wird nach Vereinbarung verfügbar.

Der Standort wurde mit einem besonderen Fokus auf Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und modernen Produktionsablauf geplant und umgesetzt. Das Backhaus besteht aus drei massiven Hallen, die optimal für einen durchgängigen Produktionsprozess verbunden sind. Die Immobilie eignet sich für große Handwerks- oder industrielle Bäckereien und bietet umfangreiche Infrastruktur zur Erweiterung.

Technische Details 

• Grundstücksfläche: ca. 10.000 m²
• Nutzfläche: ca. 4.000 m²
• Baujahr: 1986
• Modernisierung: 2019–2023
• Gebäudestruktur: 3 Hallen, thermoisoliert, teilweise unterkellert
• Ofenhalle (Halle 1):
  • 3 Etagenöfen (MIWE) mit Belader
  • 4 Stikkenöfen (MIWE)
  • Zentrale Abgasführung mit Wärmerückgewinnung (9000 L Pufferspeicher)
  • 2 Gärvollautomaten, großer Gärschrank für 12 Stikkenwagen
  • Büro im Obergeschoss (verglast)
• Halle 2:
  • Holzbackofen 8 m² mit Pelletheizung, optisch in Kacheln Typ 1920
  • Kühlkomplex mit 4 Multifunktionszellen (je 12 Stikkenwagen, inkl. UV, Bodenheizung)
  • Frostkomplex (3 × 8 m)
  • Neue Kneterei mit Silo-Vorbereitung, Wasser-Mischer und Kleinkomponentenanlage (30 Silos à 150 kg)
• Halle 3 (Produktion):
  • Kneterei mit Diosna-Großkneter, 2 Drehhebelkneter, Spiralkneter (100 L), Anschlagmaschine
  • Kopfmaschinen, Brötchenanlage, Brotanlage mit Abwieger, Rund- & Langwirker
  • Feinbacklinie Seewer Euroline 27 m inkl. Edelstahlbühne & Hebekipper
  • Kühlkomplex 3,5 × 22 m (inkl. Schockfroster, Teig- & Lagerzellen)
  • Keller mit 3 m Deckenhöhe
• Zentrale Versorgung:
  • Staubsaugersystem mit Zyklon
  • Lüftung & Heizung über effiziente zentrale Lüftungsanlage
  • Heizkessel & zentrale Wasseraufbereitung im Keller
• Zusätzliche Bereiche:
  • Personalräume, Büros, klimatisierte Konditorei & Glasierraum
  • Versandbereich mit Blech-/Kistenwaschanlage
  • Schulungsraum, Profiküche, Technikräume
• Außenbereich:
  • Warenlager, Silos, Kühlzellen für Reserve und Abfall
  • Notstromversorgung über Generator
  • Eigener Brunnen (56 m tief), Bio-Kläranlage
  • Zwei Zufahrten, vollständig umzäuntes Gelände