Übersicht

Diese 8 isobaren Drucktanks (jeweils 500 hl), die 2005 von Sirio Aliberti hergestellt wurden, stammen aus der Weinindustrie und wurden zuvor für die Sektproduktion verwendet. Mit einem Betriebsdruck von bis zu 6 bar und einer vollständigen Isolierung eignen sich die Tanks gut für die Gärung, Reifung und Lagerung von kohlensäurehaltigen Getränken, darunter Bier, Sekt und ähnliche Produkte. Die Tanks bestehen aus Kohlenstoffstahl mit einer lebensmitteltauglichen Epoxidbeschichtung im Inneren, kombiniert mit einer Polyurethan-Isolierung und einer Außenverkleidung aus Edelstahl. Diese Bauweise stellt eine traditionelle und kostengünstige Alternative zu Edelstahltanks dar, die in späteren Jahren zum Standard wurden. Dank ihres großen Volumens und ihrer isobaren Eignung eignen sich diese Tanks besonders für Produktionsumgebungen mit hohem Durchsatz. Wie bei allen epoxidbeschichteten Behältern ist je nach Betriebsbedingungen eine regelmäßige Inspektion und Erneuerung der Innenbeschichtung erforderlich.

TECHNISCHE DATEN

• Hersteller: Sirio Aliberti

• Baujahr: 2005

• Anzahl: 8 Stück

• Typ: Isobarischer Druckbehälter

• Anwendung: Gärung, Reifung, Lagerung von kohlensäurehaltigen Getränken

• Fassungsvermögen: 500 hl pro Tank

• Material: Boden: Kohlenstoffstahl Innenbeschichtung: Lebensmitteltaugliches Epoxidharz Isolierung: Polyurethan Außenverkleidung: Edelstahlblech

• Betriebsdruck: 6 bar

• Abmessungen (pro Tank): Innendurchmesser: ca. 3.200 mm Außendurchmesser: ca. 3.450 mm Zylinderhöhe: ca. 5.250 mm Fußhöhe: ca. 1.200 mm Gesamthöhe: ca. 7.800 mm